{"id":17,"date":"2013-11-30T21:04:45","date_gmt":"2013-11-30T21:04:45","guid":{"rendered":"http:\/\/szwichtenberg2.stronazen.pl\/?p=17"},"modified":"2015-12-12T20:12:54","modified_gmt":"2015-12-12T20:12:54","slug":"lorem-ipsum","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/?p=17","title":{"rendered":"Pierwsza edycja TOP CHEF"},"content":{"rendered":"
\n

\nU boku pierwszej damy polskiego kina, Beaty Tyszkiewicz i charyzmatycznej wokalistki Kory Jackowskiej, zmagania kulinarne ocenia\u0142 Prezydent i Honorowy Za\u0142o\u017cyciel Polskiej Akademii Gastronomicznej Maciej Dobrzyniecki<\/strong>. Opr\u00f3cz przywileju, ale te\u017c wyzwania, jakim jest gotowanie dla tak wymagaj\u0105cych s\u0119dzi\u00f3w, na kucharzy czeka\u0142a jeszcze jedna, szczeg\u00f3lna niespodzianka. Tym razem nagrod\u0105 dla zwyci\u0119zcy odcinka, ufundowan\u0105 przez Akademi\u0119 Gastronomiczn\u0105 w Polsce we wsp\u00f3\u0142pracy z Katalo\u0144sk\u0105 Akademi\u0105 Gastronomiczn\u0105, okaza\u0142 si\u0119 tygodniowy sta\u017c w najlepszej restauracji \u015bwiata \u2013 odznaczonej trzema gwiazdkami Michelin El Celler de Can Roca***<\/a><\/strong>. Wcze\u015bniej podobne stypendium \u2013 w s\u0142ynnym El Bulli<\/a><\/strong> \u2013 otrzyma\u0142 od Polskiej Akademii Gastronomicznej jedyny wyr\u00f3\u017cniony gwiazdk\u0105 Michelin szef kuchni w Polsce, Wojciech Modest Amaro<\/strong>.<\/p>\n<\/div>

Szcz\u0119\u015bliwy zwyci\u0119zca jeszcze przed og\u0142oszeniem wyniku podkre\u015bla\u0142, \u017ce nagroda, jak\u0105 przygotowa\u0142a Akademia Gastronomiczna w Polsce, by\u0142aby dla niego cenniejsza ni\u017c g\u0142\u00f3wna wygrana w programie, czyli 100 000 z\u0142.<\/blockquote>
\n

\nO tym, \u017ce jest to marzenie ka\u017cdego szefa kuchni najlepiej \u015bwiadczy\u0142y reakcje uczestnik\u00f3w, kt\u00f3rzy niezwykle zmotywowani, ale te\u017c widocznie podenerwowani, stan\u0119li przed naprawd\u0119 trudnym zadaniem. Tematem gastronomicznego pojedynku mia\u0142 by\u0107 ry\u017c, a zawodnicy musieli zmierzy\u0107 si\u0119 z dylematem: postawi\u0107 na bezpieczn\u0105 klasyk\u0119 \u2013 jak risotto, lub paella, czy te\u017c zaryzykowa\u0107 i spr\u00f3bowa\u0107 w kr\u00f3tkim czasie stworzy\u0107 co\u015b zaskakuj\u0105cego. Doskona\u0142a paella, przygotowana przez Martina Gimenez Castro<\/strong> okaza\u0142a si\u0119 niewystarczaj\u0105co kreatywna, by podbi\u0107 serca juror\u00f3w.
\nJednak najwi\u0119ksze uznanie i wymarzon\u0105 nagrod\u0119 zdoby\u0142 ostatecznie 26-letni Piotr \u015alusarz<\/strong>. Jego talent i wizja zr\u0119cznie przemieni\u0142y, poprzez pra\u017cenie, ciemny ry\u017c w nadmorski piasek, na kt\u00f3rego tle doskonale prezentowa\u0142y si\u0119 owoce morza \u2013 krewetki kr\u00f3lewskie i sola.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/span>\n

\"1-80\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"1-59\" <\/a> <\/div>
\"1-4\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"1-58\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"1-19\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"1-61\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"1-12\" <\/a> <\/div>
\"1-79\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"1-25\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"1-5\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"1-97\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[13],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/11\/1-25.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6YkwE-h","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17"}],"collection":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":191,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions\/191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/161"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}