{"id":380,"date":"2015-09-19T22:41:43","date_gmt":"2015-09-19T22:41:43","guid":{"rendered":"http:\/\/szwichtenberg2.stronazen.pl\/?p=380"},"modified":"2016-01-27T11:42:48","modified_gmt":"2016-01-27T11:42:48","slug":"aig-trip-poland-2015-belvedere","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/?p=380","title":{"rendered":"AIG Trip Polska 2015 – Belvedere"},"content":{"rendered":"

19 wrze\u015bnia Prezydenci i Cz\u0142onkowie Mi\u0119dzynarodowej Akademii Gastronomicznej odwiedzili Belvedere \u0141azienki Kr\u00f3lewskie. Zlokalizowana w sercu pi\u0119knego parku, w licz\u0105cej sobie ponad 150 lat Nowej Oran\u017cerii restauracja, stanowi\u0142a idealne miejsce na spotkanie w porze lunchu w sobotnie popo\u0142udnie. Otoczeni przez parkowe alejki, r\u00f3\u017cane ogrody oraz dumnie przechadzaj\u0105ce si\u0119 za oknami pawie, mi\u0119dzynarodowi go\u015bcie delektowali si\u0119 menu, przygotowanym specjalnie na t\u0119 okazj\u0119 przez Szefa Kreatywnego Restauracji Belvedere – Marcin Przybysz-Top Chef.
\nAkademik\u00f3w z dwunastu kraj\u00f3w \u015bwiata powita\u0142 prezes Grupy Belvedere – Artur Zymerman wraz z Dyrektor Restauracji i Kawiarni Belvedere – Katarzyn\u0105 Starzy\u0144sk\u0105.<\/p>\n

\nNa zaproszenie Akademii Gastronomicznej w Polsce w sobotnim spotkaniu udzia\u0142 wzi\u0119li tak\u017ce Key Account Manager Deutsche Lufthansa – Joanna Jaczewska oraz prezes Podlaskiej Wytw\u00f3rni W\u00f3dek Polmos S.A. Tadeusz Dorda, b\u0119d\u0105cy partnerami wydarzenia AIG Trip Poland 2015. Wyj\u0105tkowy lunch swoj\u0105 obecno\u015bci\u0105 u\u015bwietni\u0142 r\u00f3wnie\u017c laureat presti\u017cowej mi\u0119dzynarodowej nagrody AIG Prix de la Lit\u00e9rature Gastronomique – Redaktor \u0141ukasz Modelski, autor ksi\u0105\u017cki „Pi\u0105ty smak. Rozmowy przy jedzeniu.”, a tak\u017ce Ambasador Kr\u00f3lestwa Hiszpanii w Polsce – Agust\u00edn N\u00fa\u00f1ez Mart\u00ednez.
\nZwyczajowej recenzji menu autorstwa Szefa Przybysza dokona\u0142 Prezydent Ameryka\u0144skiej Akademii Gastronomicznej Sevi Avigdor, zwracaj\u0105c szczeg\u00f3ln\u0105 uwag\u0119 na \u015bwietn\u0105 przystawk\u0119 ze \u015bwie\u017cymi rakami oraz na wyj\u0105tkowy smak ba\u017canta w towarzystwie borowik\u00f3w, a tak\u017ce delikatny, acz pe\u0142en smaku deser.<\/p>\n

\nZaskakuj\u0105co trafn\u0105 i momentami nader odwa\u017cn\u0105 selekcj\u0119 win, kt\u00f3r\u0105 zaproponowa\u0142 sommelier restauracji Belvedere – Piotr Zieli\u0144ski, doceni\u0142 Prezydent Greckiej Akademii Gastronomicznej Ioannis Theodorou – wyj\u0105tkowy znawca \u015bwiata alkoholi.<\/p>\n

\nPo niezwykle udanym lunchu oraz wykonaniu pami\u0105tkowego zdj\u0119cia na tle pi\u0119knej oran\u017cerii, mi\u0119dzynarodowi go\u015bcie udali si\u0119 parkowymi alejami do Pa\u0142ac Na Wyspie, gdzie odby\u0142 si\u0119 kameralny koncert muzyki Fryderyka Chopina w wykonaniu Marii Skurjat-Silvy – absolwentki Akademii Muzycznej im. F. Chopina w Warszawie, licznie nagradzanej podczas tournee po krajach ca\u0142ej Europy i \u015bwiata.<\/p>\n

Fot.: Katarzyna Rainka<\/a><\/p>\n<\/span>\n

\"5\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"19\" <\/a> <\/div>
\"8\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"21\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"13\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"11\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"9\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"7\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"15\" <\/a> <\/div>
\"16\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"12\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"3\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"4\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"17\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"22\" <\/a> <\/div>
\"20\" <\/a> <\/div>
\"10\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"6\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"18\" <\/a> <\/div>
\"1\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"23\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"2\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"14\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

19 wrze\u015bnia Prezydenci i Cz\u0142onkowie Mi\u0119dzynarodowej Akademii Gastronomicznej odwiedzili Belvedere \u0141azienki Kr\u00f3lewskie. Zlokalizowana w sercu pi\u0119knego parku, w licz\u0105cej sobie ponad 150 lat Nowej Oran\u017cerii restauracja, stanowi\u0142a idealne miejsce na spotkanie w porze lunchu w sobotnie popo\u0142udnie. Otoczeni przez parkowe alejki, r\u00f3\u017cane ogrody oraz dumnie przechadzaj\u0105ce si\u0119 za oknami pawie, mi\u0119dzynarodowi go\u015bcie delektowali si\u0119 menu, przygotowanym specjalnie na t\u0119 okazj\u0119 …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":401,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[14,17,15],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/21.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6YkwE-68","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/380"}],"collection":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=380"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":833,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/380\/revisions\/833"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/401"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}