{"id":568,"date":"2015-03-30T20:00:28","date_gmt":"2015-03-30T20:00:28","guid":{"rendered":"http:\/\/szwichtenberg2.stronazen.pl\/?p=568"},"modified":"2015-12-12T23:05:21","modified_gmt":"2015-12-12T23:05:21","slug":"aig-prix-2015","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/?p=568","title":{"rendered":"AIG PRIX 2015"},"content":{"rendered":"

Wczoraj, 30 marca br., w malowniczo po\u0142o\u017conym nad Narwi\u0105 Hotel Narvil Conference & Spa w Serocku odby\u0142o si\u0119 uroczyste wr\u0119czenie nagr\u00f3d AIG (Acad\u00e9mie Internationale de la Gastronomie) PRIX \u2013 wyr\u00f3\u017cnie\u0144 przyznawanych rokrocznie przez Mi\u0119dzynarodow\u0105 Akademi\u0119 Gastronomiczn\u0105 dla wybitnych jednostek i instytucji, kt\u00f3re wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 na obszarze danego kraju mi\u0119dzynarodowym poziomem.<\/p>\n

\nMamy niezwyk\u0142y zaszczyt og\u0142osi\u0107, i\u017c w tym roku Mi\u0119dzynarodowa Akademia Gastronomiczna po raz pierwszy w historii przyzna\u0142a reprezentantom Polski nagrody we wszystkich czterech kategoriach. W\u015br\u00f3d laureat\u00f3w AIG PRIX 2015 znale\u017ali si\u0119:
\n\u2022 Prix au Chef de L’Avenir:<\/strong> Witold Iwa\u0144ski (Aruana Restaurant, Hotel Narvil, Serock)
\n\u2022 Prix au Sommelier:<\/strong> Marcin Kur (Restauracja Platter by Karol Okrasa, Warszawa)
\n\u2022 Prix de la Lit\u00e9rature Gastronomique:<\/strong> \u0141ukasz Modelski, „Pi\u0105ty smak. Rozmowy przy jedzeniu.” Wyd. Literackie
\n\u2022 Prix Multimedia:<\/strong> Jan A.P. Kaczmarek, Transatlantyk Festival Pozna\u0144, sekcja Kino Kulinarne.<\/p>\n

\nCo wi\u0119cej, Mi\u0119dzynarodowa Akademia Gastronomiczna postanowi\u0142a przyzna\u0107 wyj\u0105tkowy Dipl\u00f4me d\u2019Honneur dla Gault&Millau Polska w dow\u00f3d uznania dla \u017b\u00f3\u0142tego Przewodnika za wk\u0142ad w podniesienie rozpoznawalno\u015bci Polski na gastronomicznej mapie \u015bwiata.<\/p>\n

\nUroczysto\u015b\u0107 u\u015bwietnili swoj\u0105 obecno\u015bci\u0105 pani Minister Krystyna Gurbiel, reprezentuj\u0105ca Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Zast\u0119pca Prezesa w Agencji Rynku Rolnego, a tak\u017ce pan Minister Tomasz J\u0119drzejczak, reprezentuj\u0105cy Ministerstwo Sportu i Turystyki, kt\u00f3rzy wraz z Prezydentem Akademii Gastronomicznej w Polsce, panem Maciejem Dobrzynieckim wr\u0119czyli laureatom wyj\u0105tkowe dyplomy.<\/p>\n

\nObecni na wydarzeniu byli tak\u017ce dotychczasowi laureaci nagr\u00f3d AIG PRIX: szefowie Wojciech Modest Amaro (Atelier Amaro, Warszawa) i Pawe\u0142 Oszczyk (La Rotisserie, Warszawa), a tak\u017ce sommelier Pawe\u0142 Bia\u0142\u0119cki (Atelier Amaro, Warszawa).<\/p>\n

\nZgromadzeni w Aruana Restaurant wyj\u0105tkowi go\u015bcie, cz\u0142onkowie Akademii Gastronomicznej w Polsce, a tak\u017ce zaproszeni przedstawiciele medi\u00f3w, mogli osobi\u015bcie doceni\u0107 kulinarny kunszt Szefa Iwa\u0144skiego i wiedz\u0119 sommeliera Marcina Kura, podczas wyj\u0105tkowego lunchu, kt\u00f3ry to zako\u0144czy\u0142 poniedzia\u0142kowe spotkanie gastronomiczne.<\/p>\n

\nTo jednak nie koniec relacji z tego wyj\u0105tkowego wydarzenia! Ju\u017c niebawem w szczeg\u00f3\u0142ach opowiemy o wczorajszej uroczysto\u015bci, a tak\u017ce przybli\u017cymy menu z uroczystego lunchu!<\/p>\n<\/span>\n

\"16\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"6\" <\/a> <\/div>
\"10\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"11\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"7\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"1\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"13\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"8\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"9\" <\/a> <\/div>
\"4\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"14\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"3\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"15\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"12\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"2\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"5\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wczoraj, 30 marca br., w malowniczo po\u0142o\u017conym nad Narwi\u0105 Hotel Narvil Conference & Spa w Serocku odby\u0142o si\u0119 uroczyste wr\u0119czenie nagr\u00f3d AIG (Acad\u00e9mie Internationale de la Gastronomie) PRIX \u2013 wyr\u00f3\u017cnie\u0144 przyznawanych rokrocznie przez Mi\u0119dzynarodow\u0105 Akademi\u0119 Gastronomiczn\u0105 dla wybitnych jednostek i instytucji, kt\u00f3re wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 na obszarze danego kraju mi\u0119dzynarodowym poziomem. Mamy niezwyk\u0142y zaszczyt og\u0142osi\u0107, i\u017c w tym roku Mi\u0119dzynarodowa Akademia …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":584,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[20],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/16-5.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6YkwE-9a","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/568"}],"collection":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=568"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/568\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":587,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/568\/revisions\/587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/584"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=568"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=568"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=568"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}