{"id":647,"date":"2015-11-09T22:50:56","date_gmt":"2015-11-09T22:50:56","guid":{"rendered":"http:\/\/szwichtenberg2.stronazen.pl\/?p=647"},"modified":"2016-01-26T21:50:59","modified_gmt":"2016-01-26T21:50:59","slug":"spotkanie-ag-w-restauracji-muga","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/?p=647","title":{"rendered":"Spotkanie AG w Restauracji MUGA"},"content":{"rendered":"

6 listopada br. w Restauracja MUGA w Poznaniu odby\u0142o si\u0119 kolejne, cykliczne spotkanie cz\u0142onk\u00f3w Akademii Gastronomicznej w Polsce. Kolacj\u0119 degustacyjn\u0105 przygotowa\u0142 szef Artur Skotarczyk, za\u015b doboru win podj\u0119li si\u0119 sommelierzy \u0141ukasz Kuszela oraz \u0141ukasz Ma\u0142achowski.<\/p>\n

Brygadierem oraz organizatorem listopadowego spotkania z ramienia Cz\u0142onk\u00f3w Akademii by\u0142 Jan Polcyn.<\/p>\n

W\u015br\u00f3d przygotowanych da\u0144 na wyr\u00f3\u017cnienie zas\u0142u\u017cy\u0142 wyborny comber z jelenia, a tak\u017ce deser w postaci terriny jab\u0142kowej z solonym karmelem. Akademicy docenili menu bazuj\u0105ce na sezonowych polskich produktach, doprawionych szczypt\u0105 inspiracji z kuchni francuskiej.<\/p>\n

W podzi\u0119kowaniu za przygotowanie spotkania, Prezydent AG w Polsce Maciej Dobrzyniecki wr\u0119czy\u0142 na r\u0119ce Szefa Skotarczyka dyplom pami\u0105tkowy.<\/p>\n

* * *
\nRestauracja MUGA
\nul. Krysiewicza 5, Pozna\u0144
\ntel.: 61 8551 035
\ne-m@il: rezerwacja@restauracjamuga.pl<\/p>\n<\/span>\n

\"20151107_000531\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMAG7830\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"muga\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"IMAG7819\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMAG7835\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"IMAG7828\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMAG7843\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"IMAG7840\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"IMAG7841\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div>
\"20151106_195525\" <\/a> <\/div> <\/div>
\"20151107_000111\" <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Podziel si\u0119!<\/p>

<\/i><\/a><\/i><\/a><\/i><\/a><\/i><\/a><\/i><\/a><\/i><\/a><\/i><\/span><\/a><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

6 listopada br. w Restauracja MUGA w Poznaniu odby\u0142o si\u0119 kolejne, cykliczne spotkanie cz\u0142onk\u00f3w Akademii Gastronomicznej w Polsce. Kolacj\u0119 degustacyjn\u0105 przygotowa\u0142 szef Artur Skotarczyk, za\u015b doboru win podj\u0119li si\u0119 sommelierzy \u0141ukasz Kuszela oraz \u0141ukasz Ma\u0142achowski. Brygadierem oraz organizatorem listopadowego spotkania z ramienia Cz\u0142onk\u00f3w Akademii by\u0142 Jan Polcyn. W\u015br\u00f3d przygotowanych da\u0144 na wyr\u00f3\u017cnienie zas\u0142u\u017cy\u0142 wyborny comber z jelenia, a tak\u017ce deser …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":651,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":""},"categories":[15],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/20151107_000531.jpg","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p6YkwE-ar","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/647"}],"collection":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=647"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/647\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":823,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/647\/revisions\/823"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/651"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=647"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=647"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/akademiagastronomiczna.org.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=647"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}