AIG (Académie Internationale de la Gastronomie) PRIX – nagrody przyznawane rokrocznie przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną dla wybitnych jednostek i instytucji, które wyróżniają się na obszarze danego kraju międzynarodowym poziomem w zakresie kreowania, wspierania lub rozwoju gastronomii.
Prix au Chef de L’Avenir
Nagroda dla szefa przyszłości – młody obiecujący szef kuchni
Prix au Chef Pâtissier
Nagroda dla najlepszego cukiernika
Prix Multimedia
Nagroda dla reprezentantów mediów szczególnie promujących gastronomię
Prix de la Littérature Gastronomique
Nagroda dla autorów wybitnych pozycji literackich o tematyce gastronomicznej
Prix au Sommelier
Nagroda dla najlepszego sommeliera
Polscy laureaci AIG PRIX
- Prix au Chef de L’Avenir
- Prix au Chef Pâtissier
- Prix au Sommelier
- Prix de la Littérature Gastronomique
- Prix Multimedia
2023
Mateusz SULIGA, Artesse, H15 Luxury Palace, Kraków
2022
Tadeusz MÜLLER, Warszawa
2021
Przemysław KLIMA, Restauracja Bottiglieria 1881, Kraków
2020
Michał STĘŻALSKI, Restauracja Nonna Fela, Poznań
2019
Wojciech KORFEL, Restauracja Prologue, Gdańsk
2018
Marek FLISIŃSKI, Restauracja Water & Wine, Nałęczów
2017
Marcin FILIPKIEWICZ, Restauracja Copernicus, Kraków
2016
Marcin PRZYBYSZ, Restauracja Belvedere, Warszawa
2015
Witek IWAŃSKI, Restauracja Aruana, Serock
2014
Paweł OSZCZYK, Restauracja La Rôtisserie, Warszawa
2007
Wojciech Modest AMARO, Restauracja Atelier Amaro, Warszawa
Karol OKRASA, Restauracja Platter, Warszawa
2023
Iga SARZYŃSKA-KOMOROWSKA, Toruń
2022
–
2021
Albert JUDYCKI, Jacek MALARSKI, LUKULLUS, Warszawa
2020
Tomasz DEKER
2019
–
2018
Justyna KAWIAK, NANAN, Wrocław
2017
Krzysztof RABEK, Odette, Warszawa
2016
Krzysztof ILNICKI, UMAM Patisserie, Gdańsk
2023
Andrzej STRZELECKI, Arco by Paco Perez, Gdańsk
2022
Arkadiusz KUROWSKI, Warszawa
2021
Kajetan ZALEWSKI, Restauracja Bottiglieria 1881, Kraków
2020
Norbert DUDZIŃSKI, Dyletanci, Warszawa
2019
Piotr PIETRAS, MS
2018
Kamil WOJTASIAK, Restauracja Butchery & Wine, Warszawa
2017
Piotr KAMECKI, Wine Taste by Kamecki, Warszawa
2016
Paweł ZDUNIAK, Restauracja Metamorfoza, Gdańsk
2015
Marcin KUR, Restauracja Platter, Warszawa
2014
Paweł BIAŁĘCKI, Resturacja Atelier Amaro, Warszawa
2023
Ewa MICHALSKA „Dzikie Historie”
2022
Witold SZABŁOWSKI „Jak nakarmić dyktatora„, Wyd. WAB
2021
Michał KORKOSZ „Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami”, Wyd. Otwarte
2020
Wojciech Modest AMARO „Heartmade by atelier Amaro”
2019
Patrycja SIWIEC, Adam PAWŁOWSKI MS, “Gościnność”, Wyd. Take Eat Easy
2018
Małgorzata KALEMBA-DROŻDŻ, “Smakowite drzewa”, Wyd. Pascal
2017
Magdalena TOMASZEWSKA-BOLAŁEK, „Polish Culinary Paths”, Wyd. Hanami
2016
Hanna LIS, Paweł LIS, „Kuchnia Słowian, czyli o poszukiwaniu dawnych smaków”, Wyd. Nasza Księgarnia,
2015
Łukasz MODELSKI, “Piąty smak”, Wyd. Literackie
2023
THE BEST CHEF – Joanna Ślusarczyk & Cristian Gadau
2022
RESTAURANT CLUB – Fine Dining Week & Restaurant Week
2021
Magda GESSLER
2020
FOOD SERVICE & ouichef.pl
2019
Małgorzata MINTA, MintaEats.com
2018
Magazyn FOOD&FRIENDS: Camilla Hultqvist, Igor Grzeszczuk
2017
Magazyn KUKBUK, Daria Pawlewska
2016
Telewizja POLSAT, Nina Terentiew
2015
Festiwal TRANSATLANTYK, Jan A.P. Kaczmarek
