Wieloletni partner Akademii Gastronomicznej w Polsce – marka Ambition została partnerem festiwali Fine Dining Week i Restaurant Week. Te dwa największe wydarzenia kulinarne w Polsce skupiają najlepsze krajowe restauracje i gromadzą rzesze fanów i wielbicieli dobrego jedzenia i gotowania.
Fine Dining Week jest idealną okazją do poznania filozofii kulinarnej najlepszych szefów kuchni w Polsce i degustacji popisowego, pięciodaniowego menu. Za nami zimowa odsłona festiwalu, a w tym roku odbędzie się jeszcze edycja letnia.
Wiosną i jesienią z kolei odbędzie się Restaurant Week. Swoje drzwi otworzą znane i lubiane restauracje w całej Polsce. Trzydaniowe menu w festiwalowej cenie to doskonała okazja na odkrywanie nowych i ciekawych miejsc kulinarnych. W ubiegłym roku Restaurant Week odbywał się w ponad 35 miastach Polski.
W ramach pierwszej odsłony Fine Dining Week, Ambition zorganizował doświadczenie specjalne pt. „Konstelacja smaków”. Specjalne menu skomponował ambasador marki Ambition – Arkadiusz Wilamowski – szef doskonale znany Akademii Gastronomicznej w Polsce, która uczestniczyła w tym wyjątkowym wydarzeniu. Wszystkie środki zebrane z zakupu kolacji zostały przeznaczone na Federację Polskich Banków Żywności, którą od kilku lat wspiera marka Ambition.
Arkadiusz Wilamowski
Zimowa edycja Fine Dining Week może poszczycić się rekordowymi wynikami. Wokół festiwalu skupionych było 150 ekspertów, a restauracje odwiedziło ponad 11 tysięcy gości! Pokazuje to, że scena gastronomiczna w Polsce zyskuje na popularności, zaś Polacy ciekawi są nowych smaków i chcą poznawać trendy kulinarne.
